Doften sprider sig

Just nu har jag en helt underbar doft som sprider sig i huset... En mustig äppel-grönsaks-gryta puttrar på spisen...

Min lilla emaljerade minigryta har jag fått av min söta mormor.

Perfekt storlek för 2 pers.

Snabb, god, super-enkel att göra. Passar bra en dag man inte kan passa maten, utan den får sköta sig själv en stund :-)

Gör så här:

(2 pers) Går att mångdubbla...

* Fräs 200 gr älgköttfärs/Qorn i grytan. (fungerar säkert med vanlig köttfärs...)
* Slanta 1 egenodlad ekologisk morot, hacka 1 ekologisk paprika och 1/4 egenodlad purjolök. Ös ner i grytan. (köpta grönsaker fungerar oxo ;-)...)
* Blanda ½ paket matlagningsgrädde/yoghurt med mexikanska kryddor och häll över grönsakerna.
* Koka 2 portioner röda linser separat. Blanda ner i grytan när dom är klara.
* Hacka 2 egenodlade äpplen och lägg ner i grytan.

Låt puttra ihop i ca 30 minuter.

Servera med mathavre och egenodlad sallad. MUMS!!! :-)

Denna fredagsgryta skall vi njuta av innan vi åket till landet i helgen! Vad ska du göra i helgen?